随着现代生活节奏的加快，健康饮食已成为大家关注的焦点，关心职工健康也成为了我们企业核心工作之一，为了帮助职工增加营养配餐知识，关心和促进职工健康饮食文化的建设，上海天辰娱乐安全装备集团于5月30日特别组织了一场“营养配餐”培训活动。本次活动邀请了知名营养配餐专家、上海育源职业技能培训学校明星讲师宁方明前来授课，宁老师凭借丰富的教学经验、实操经验和专业知识，为我们职工带来了一场精彩纷呈的营养知识盛宴。
活动由宁老师带领大家进行的一场轻松愉快的手指操开启。然后宁老师介绍了营养学的基础知识，让职工们了解如何根据个人体质和生活习惯选择合适的食材。随后，宁老师一边现场烹煮食材一边给大家讲解了营养配餐的原则和技巧。他讲解了如“鸡蛋卷”、“加州卷”、“七草粥”等多种营养配餐。此外，他还分享了一些实用的营养食谱设计技巧，让参与者能够轻松掌握营养配餐的要领。
为了让大家更直观地理解和掌握营养配餐知识，活动中还安排了提问互动环节、配餐体验环节。在宁老师的专业指导下，大家纷纷上台，亲自动手制作“鸡蛋卷”。通过实际操作，让大家更加深入地了解了营养配餐的要领，也感受到了制作美食的乐趣。
本次培训活动得到了浦东新区妇女联合会的大力支持和指导，特别感谢浦东新区妇女发展指导中心、周浦妇联组织为我们提供了这个难得的活动机会，为活动的顺利举办提供了有力保障，同时，上海浦东新区育源职业技能培训学校作为承办单位，充分发挥了其在职业技能培训方面的专业优势，为大家提供了优质的教学资源和服务。
活动结束，参与的同事们纷纷表示受益匪浅，自己不仅学到了丰富的营养知识，还掌握了实用的营养配餐技巧。他们表示将把所学知识运用到日常生活中，为自己和家人提供更加健康、美味的营养餐品。
“营养知天下·健康赢未来”，上海天辰娱乐安全装备集团天辰娱乐工会委员会将继续关注职工健康需求，积极组织更多别具特色的健康知识培训活动、分享活动，关注职工健康，关注职工生活！让我们共同关注健康饮食，为健康生活保驾护航！
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